Le Département de Sociologie-Ethnologie de l'U.N.S.A. est habilité à préparer aux diplômes nationaux suivants:

• Licence de Sociologie
• Licence d'Ethnologie 

Les études conduisant à la licence sont organisées sur une durée de 6 semestres (S1, S2, S3, S4, S5, S6).

Les étudiants pourront poursuivre leurs études par l'un des 2 masters suivants offerts par l'Université de Nice Sophia Antipolis :

• Master en Sociologie et Anthropologie : Communauté, Mobilité et Technologie
• Master d'Ethnologie : Transformations des sociétés contemporaines"

Les masters sont organisées sur quatre semestres (S1, S2, S3, S4).

L'inscription administrative est annuelle (L1, L2, L3 ou M1, M2).